Carte de géolocalisation

mardi 24 avril 2012

Pain frais

Premiers petits pains frais du voyage.
J'ai encore les doigts plein de farine.
Ca sent bon dans le bateau. Ca met en appétit.
Pour le mode de cuisson c'est:
Le fond de cocotte qui sert pour la cuisson vappeur mis à l'envers (lui
aussi) sur le feu. La pâte délicatement et fermement pétrie sur ce fond de
cocotte. Enfin, la cocotte à l'envers (elle aussi) pour couvrir le tout.
Comme un mini four. A feu doux. Je vous dirais la durée de cuisson et le
résultat demain.